Foire aux questions

Afin de paramétrer votre compte traqfood, veuillez vous rendre sur le Backoffice via ce lien : https://app.traqfood.com ou contacter directement le support client pour vous accompagner dans la configuration.

Une fois votre commande reçue, nous vous invitons à contacter notre support client pour l’installation du matériel et la formation à l’utilisation de l’application HACCP traqfood.
Vous pouvez nous contacter au +33 9 71 07 07 09 du lundi au vendredi de 8h30 à 18h ou par mail sur notre adresse [email protected]

Afin de commander les rouleaux d’étiquettes pour la gestion de vos DLC secondaires, veuillez vous rendre sur ce lien.

Pour connecter votre étiqueteuse à l’appli HACCP traqfood, il vous suffira de l’allumer et de sélectionner l’appareil depuis le bluetooth de votre tablette ou smartphone.

Vous pouvez regénérer un mot de passe en cliquant sur “mot de passe oublié” et suivre les étapes. Pour retrouver votre adresse email, vous devez contacter le support client traqfood au +33 9 71 07 07 09 disponible du lundi au vendredi de 8h30 à 18h ou par mail sur l’adresse [email protected]

Traqfood est une solution digitale HACCP qui permet de gérer les démarches d’Hygiène en restauration. L’Appli HACCP propose un ensemble de fonctionnalités qui permettent de gérer la traçabilité alimentaire, le contrôle à réception, le plan de nettoyage, les relevés de température et bien d’autres. Pour découvrir l’ensemble de nos fonctionnalités, rendez-vous sur ce lien.

L’Appli HACCP est destinée à tous les professionnels des métiers de bouche : restaurateur, boulanger, boucher, pâtissier, poissonnier, traiteur, hôtelier, food truck, bar et cafés. Traqfood peut également servir pour les hôpitaux, les maisons de retraite, les crèches, les écoles, les universités et la grande distribution. Pour en savoir plus, rendez-vous dans la rubrique “Secteur” de notre site.

Traqfood peut-être utilisé en restauration commerciale ou restauration traditionnelle, en collectivité (crèche, école, collège, lycée, université, hôpitaux, maison de retraite) et en grande distribution. Pour en savoir plus, rendez-vous dans la rubrique “Secteur” de notre site.

l’Appli HACCP regroupe tous les autocontrôles réglementaires, à savoir : la traçabilité alimentaire, le plan de nettoyage, le contrôle à réception, le relevé de température, la production, le contrôle des huiles, la gestion des DLC secondaires, les checklists d’ouverture et de fermeture, et bien d’autres. Pour découvrir l’ensemble de nos fonctionnalités, rendez-vous ici sur ce lien.

La réglementation impose une obligation de résultats, et non de moyens. Cependant, les services officiels connaissent très bien l’Appli HACCP traqfood et se trouvent rassurés quant à l’engagement de l’établissement contrôlé en faveur de la sécurité alimentaire.
Depuis 2017, les résultats des contrôles sanitaires sont rendus visibles publiquement depuis la plateforme Alim’confiance.

Pour prendre contact avec un commercial, RDV sur ce lien ou contactez nous sur le +33 9 71 07 07 09 (du lundi au vendredi de 8h30 à 18h), ou sur notre adresse email [email protected]

Vous pouvez télécharger l’Appli HACCP traqfood sur app store ou google play. Vous pouvez également accéder à l’application web en vous connectant sur mobile.traqfood.fr
Accédez à l’Appli

Le logiciel HACCP traqfood peut être utilisé sur tous les supports : smartphones, tablettes, ordinateurs. Compatible avec Android et iOS.

Oui, l’Appli HACCP traqfood peut être utilisée avec des étiqueteuses pour l’impression des DLC secondaires, par des capteurs de température connectés pour le relevé de température automatique et pour finir, avec les tablettes Samsung renforcées et les écrans shuttle. Pour en savoir plus, RDV sur ce lien.

L’Appli HACCP traqfood offre 30 jours d’essai gratuit et sans engagement. Ensuite, la solution digitale haccp propose plusieurs offres tarifaires qui s’adaptent aux besoins de chaque restaurateur. RDV sur notre boutique en ligne.

Traqfood propose des formations sur le Plan de maîtrise sanitaire appliquées directement à l’Appli HACCP. Les formations HACCP sont réalisées par le Groupe Mérieux NutriSciences, entreprise mère de traqfood. Pour en savoir plus, RDV sur ce lien.

Le logiciel HACCP traqfood permet de réaliser le relevé de température de deux manières :
1/ Manuellement lorsque vous faites le relevé de température de vos frigos directement sur votre compte traqfood en cliquant sur la fonctionnalité "Température"
2/ Automatiquement grâce aux capteurs de température qui enregistrent les températures des enceintes frigorifiques directement sur le compte du point de vente. Des alertes SMS et E-mail vous sont envoyées en cas de relevé de température non conforme.

Pour effectuer la traçabilité alimentaire depuis l’Application HACCP traqfood :
1/ Cliquer sur la fonctionnalité Traçabilité
2/ Remplir les champs (optionnel) : Date d’ouverture, DLC, N° de lot, nom du fournisseur, catégorie du produit
3/ Prendre en photo l’étiquette du produit alimentaire.

Oui, l’application HACCP traqfood peut être utilisée en mode connecté et déconnecté.