« L'idea di base, anche prima di avere il nostro primo ristorante, era quella di lavorare con fornitori di servizi di qualità, proprio per l'igiene perché è essenziale per noi. Oggi siamo molto felici perché siamo stati controllati da un responsabile della sicurezza alimentare e abbiamo avuto risultati eccellenti! »
« Quando abbiamo iniziato a installare traqfood in tutti i nostri punti vendita, gli operatori l'hanno capito abbastanza bene poiché in definitiva è uno strumento intuitivo. Il lato abbastanza semplice dell'uso li ha fatti sentire a proprio agio con lo strumento. »
« traqfood fa risparmiare tempo sia ai sous-chef che ai nostri team, che hanno aderito molto rapidamente a questo programma. »
« Alcuni mesi fa abbiamo deciso di utilizzare traqfood per la nostra nuova distribuzione di generi alimentari e nuovi prodotti per la colazione, al fine di gestire al meglio tutte le disposizioni legali relative all'igiene alimentare. »
« Per quanto riguarda l'igiene, è ZERO PROBLEMI! Siamo davvero tranquilli con l'utilizzo dell'applicazione traqfood, che comprende tutti gli aspetti dell'igiene. »
« traqfood rappresenta una sicurezza sulla ricezione della merce e un'assicurazione sulla tracciabilità dei nostri prodotti così come il piano di pulizia del ristorante. »
« traqfood mi offre velocità ed efficacia nella supervisione dell'intera rete. Non ho bisogno di muovermi, in un minuto dal mio computer so chi è aggiornato e chi no, grazie alla Dashboard. »
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