WEBINAIRE - La transparence des contrôles en restauration le 5 novembre
L’actualité de la restauration 23 octobre
Les contrôles sanitaires font partie intégrante de votre quotidien… mais savez-vous vraiment comment ils se déroulent, sur quels critères, et quels sont vos droits ?
Participez à notre webinaire spécialement conçu pour vous aider à mieux comprendre et anticiper ces contrôles. Il sera animé par des experts en hygiène et sécurité des aliments, qui répondront à vos questions en fin de présentation.
Au programme :
1️⃣ Introduction : Les chiffres clés sur les contrôles et fermetures administratives
2️⃣ Qui réalise les contrôles et sur la base de quels référentiels ?
3️⃣ Où et comment sont publiés les résultats ?
4️⃣ Quels recours en cas de désaccord ?
5️⃣ Comment bien se préparer en amont ?
Nos intervenants :
Coralie BRUYERE – Consultante formatrice, Mérieux NutriSciences
Tomer RAJZBAUM – Responsable Qualité & Développement Traqfood, Mérieux NutriSciences
📅 Le 5 novembre 2025
🕒 De 16h à 17h
💻 En ligne
Un moment d’échange concret et dynamique, pour repartir avec les bons réflexes face aux contrôles !
Inscrivez-vous dès maintenant : Cliquez ici !
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