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6 avantages pour les menus digitaux dans votre restaurant.

Tendances Foodtech 15 juin

Face à la crise sanitaire de la Covid-19, la transformation digitale s’est imposée comme une réponse à la crise économique et sanitaire. Intégrer cette stratégie digitale au sein de votre restaurant était donc indispensable pour maintenir votre activité. Mais concrètement quels sont les avantages des menus digitaux par rapport aux menus papiers ?

1. Des plats joliment présentés,

La mise en avant des jolies photos pour illustrer vos plats, vos recettes, vos boissons (cocktails…) est un atout considérable pour attirer l’œil de votre clientèle. Chaque client peut donc choisir son plat en ayant en tête ce qu’il va commander, tout en évitant les mauvaises surprises.

2. Un menu à jour en temps réel et tout au long de l’année,

En quelques clics , il est possible de mettre à jour en temps réel :

  • vos prix
  • vos stocks suivant la disponibilité des ingrédients
  • vos nouveautés culinaires
    L’objectif étant de pouvoir proposer un plat qui est sûr d’être disponible pour votre clientèle.

3. La mise en avant des informations importantes,

En tant que professionnel de la restauration, il est de votre devoir d’informer vos consommateurs sur :

  • L’origine de vos produits
  • Les allergènes
  • Les ingrédients qui composent vos plats
  • La mise en avant des valeurs nutritionnelles (calories), qui est désormais recommandée et tendance

4. Un menu plus écologique fini les papiers,

Se tourner vers le digital, en mettant de côté les impressions papiers, c’est :

  • Contribuer à la diminution de l’exploitation forestière
  • En Finir avec les délais d’attente chez l’imprimeur et les coûts trop élevés
  • Gagner du temps en optimisant la prise de commande
  • Assurer l’Hygiène en diminuant les surfaces de contact

5. Une possibilité de proposer un menu multilingue à votre clientèle,

Touchez et attirez une clientèle internationale plus large en proposant un menu dans différentes langues, désormais, accessible en un clic.

6. Une stratégie marketing non intrusive,

Votre présence sur le web, donne la possibilité aux consommateurs de consulter à tout moment votre enseigne.
Grâce à ce levier marketing, il vous est possible de mettre en avant vos

  • dernières offres
  • promotions
  • sponsors éventuels avec d’autres enseignes
  • divers évènements que vous proposez

Les conseils de TastyCloud, acteur de la FoodTech depuis 4 ans, qui accompagne plus de 1 000 restaurateurs en France et dans 12 pays avec une solution clé en main et sans commission.

La conversion du menu papier au menu digital doit apporter plusieurs bénéfices et quelques chiffres clés sont à avoir en tête pour ne pas passer à côté de cette mutation digitale :

  • un gain de temps pour vos clients et vos équipes : en moyenne avec un menu digital, 15 minutes sont gagnées pour chaque commande. C’est un temps de friction qui disparaît pour la plus grande satisfaction des clients et du personnel !
  • d’organisation  : vos menus digitaux doivent être accessibles à tout moment à partir d’une seule plateforme pour une diffusion vers l’outil de votre choix :
    - menu sur tablette tactile
    - menu QR code
    - commande en ligne

En 1 clic depuis un mobile ou un ordinateur, vous mettez à jour votre menu avec vos descriptifs complets sur les plats et de beaux visuels. Votre outil doit être intégré à vos POS et solutions de paiement.

  • d’augmentation de chiffres d’affaires : en moyenne vous constatez une hausse du Ticket Moyen de 20% notamment grâce à des ventes
  • d’améliorer l’expérience client : 66% des Français attendent aujourd’hui un menu QR code pour leur retour au restaurant pour bénéficier d’un parcours sans contact rassurant, moderne et autonome (de la consultation au paiement).

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