Audit e igiene

Effettua un inventario non ufficiale del tuo stabilimento!

Mérieux NutriSciences offre audit che consentono di avere un monitoraggio perfetto dell’igiene e della sicurezza alimentare.

Potrai così gestire tutta l’igiene del tuo stabilimento e definire azioni correttive in caso di non conformità.

Controlla il livello di igiene nel tuo stabilimento!

Che tu sia un ristoratore o un artigiano del cibo, Mérieux NutriSciences ti offre l’opportunità di impostare un piano di controllo per i tuoi rischi microbiologici.

Questo piano di controllo include l’analisi delle vostre superfici, delle vostre attrezzature e dei vostri prodotti al fine di garantire l’igiene del vostro stabilimento e la sicurezza degli alimenti.

Allena le tue squadre in buone pratiche igieniche!

La formazione delle vostre squadre in materia di sicurezza sanitaria è un requisito normativo che evita qualsiasi impatto sul livello di igiene del vostro stabilimento e garantisce la soddisfazione dei vostri clienti.

Valuta il tuo stabilimento secondo lo standard NF V-01-015

In qualità di ristoratore o artigiano, potresti essere soggetto a controlli da parte dei servizi ufficiali.

Preparati a queste visite grazie all’ispezione effettuata dai team di Mérieux NutriSciences.

Sarai così in grado di essere valutato il più vicino possibile ai requisiti normativi.