traqfood Solution du groupe Mérieux NutriSciences Demander une démo gratuite

Accueil > Pourquoi choisir traqfood ? > Digitalisez vos démarches HACCP

Digitalisez vos démarches HACCP

Automatisation de vos relevés quotidiens de température

Grâce à l’application traqfood, vous pouvez centraliser l’ensemble de vos relevés de température et ainsi éviter les relevés papier ainsi que les feuilles volantes difficiles à retrouver en cas de contrôle des services d’hygiène.

Aller plus loin en automatisant totalement vos relevés de température HACCP

En effet, grâce aux capteurs connectés traqfood, vous avez la possibilité de placer un capteur dans chacun de vos appareils frigorifique et celui-ci effectuera toutes les heures un relevé de température qui sera synchronisé directement sur votre application.

Autre avantage, ces capteurs vous alertent par SMS en cas d’anomalie de température sur un de vos frigos, ce qui vous permet d’évier toute perte de marchandise !

Digitalisation de la traçabilité des étiquettes

Fini les sacs ou les classeurs d’étiquettes sales qui prennent de la place à stocker et qui ne sentent pas toujours super bons !

traqfood vous permet de stocker les photos de vos étiquettes directement sur l’application mais surtout, de les retrouver très facilement en cas de contrôle des services d’hygiène.

Impression automatique des DLC secondaires

L’application traqfood vous permet d’imprimer les DLC secondaires de vos produits et de vos productions directement via votre application grâce à notre étiqueteuse connectée !

Simplicité d’organisation du plan de nettoyage

Grâce à l’application traqfood, l’organisation de votre plan de nettoyage n’aura jamais été aussi simple.

Allouer chacune des tâches à un membre de votre équipe et celui-ci recevra une notification le moment venu pour lui rappeler sa mission.

Cela vous permettra également de suivre en temps réel les tâches effectuées et celles qu’il reste à faire !

Un outil indispensable pour la maitrise de vos démarches HACCP et de votre plan de maîtrise sanitaire.

Nos autres fonctionnalités

Gestion des stocks

En couplant les fonctionnalités de contrôle à réception et de traçabilité de l’application traqfood, vous avez la possibilité d’avoir une vision précise de vos stocks et ainsi de mieux les piloter.

Contrôle des températures

L’application traqfood vous permet de contrôler facilement les températures à réception de vos produits alimentaires.

Une étape indispensable pour un Plan de Maîtrise Sanitaire de qualité.

Numérisation de documents

Archivez vos documents obligatoires : visites médicales, attestation de formation, contrats d’entretien, Document Unique...

Entretien des hottes et équipements

Recevez en temps réels vos relevés automatisés de T°C. Alertes SMS en cas d’anomalie.

Analyses de laboratoire

Recevez et archivez vos résultats d’analyses microbiologiques.

Autres fonctionnalités

Mise en cellule

Enregistrez les procédures de remise en température, refroidissement et congélation.

Plan de lutte contre les nuisibles

Validez les actions menées.

Gestion des allergènes

Suivez les allergènes présents dans vos produits et préparations, informez vos consommateurs selon la réglementation.

Contrôle des huiles de friture

Enregistrez les contrôles et les changements d’huiles.

Essayez gratuitement traqfood sur iPhone et Android

Téléchargez traqfood et démarrez votre période d'essai de 30 jours

Télécharger sur l'App Store Télécharger sur le PlayStore

Vous souhaitez contacter traqfood ?

Vous êtes un commercial, un restaurateur ou un particulier.
N’hésitez pas à contacter traqfood !

Je suis
Je travail pour
Je veux

Oui
Je suis suivi par un autre laboratoire hygiène
Je ne travaille avec aucun laboratoire