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Actualités hygiène alimentaire

Actualités hygiène alimentaire

Comment éviter la transmission du Coronavirus en restauration

Actuellement, le Coronavirus est sur toutes les lèvres et pour de bonnes raisons. Avec de plus en plus de cas se révélant chaque jour, il est (...)

5 mars 2020 à 15h24min
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Alim’confiance : Résultats des contrôles Hygiènes de l’année 2019

Alim’confiance est un site permettant aux consommateurs de connaître les résultats des contrôles sanitaires réalisés dans les restaurants, les (...)

6 février 2020 à 14h58min
Actualités hygiène alimentaire

Samuel Albert, ambassadeur traqfood

Traqfood est extrêmement fier de pouvoir annoncer en ce début d’année 2020 que Samuel Albert, vainqueur de l’émission culinaire Top Chef 2019, rejoint (...)

4 février 2020 à 15h13min
Actualités hygiène alimentaire

[Flash-info] Coupure d’électricité à Rungis : Attention à la température des chambres froides

Ce mardi matin du 21 janvier, une coupure d’électricité revendiquée par la CGT à touché le secteur de Rungis ainsi que la ville d’Orly. Cette coupure (...)

21 janvier 2020 à 13h42min
Actualités hygiène alimentaire

Traqfood et Tiller System maintenant partenaire

Nous sommes fiers d’annoncer notre partenariat avec Tiller System, learder français de la caisse enregistreuse digital

7 janvier 2020 à 14h19min
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Traqfood membre fondateur du Collectif

Fin novembre 2019, la première conférence du Collectif : Solutions digitales pour restaurateurs, en partenariat avec le CCI de Paris Île-de-France, (...)

2 janvier 2020 à 15h04min
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[Flash-info] un nouveau décret sur "l’origine des viandes porcines, ovines et volailles, en restauration" notifié à la Commission européenne

Un nouveau décret sur l’origine des viandes des espèces porcine, ovine et de volaille a été notifié par la Commission européenne le 18 novembre 2019 et (...)

17 décembre 2019 à 15h48min
Actualités hygiène alimentaire

[ Flash-info] Contrôle hygiène renforcé pour la fin d’année 2019 et début d’année 2020

Les fêtes de fin d’année approchent et le ministère de l’agriculture et de l’alimentation ont souhaité s’assurer que l’activité commerciale accrue en (...)

17 décembre 2019 à 15h48min

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