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Actualités hygiène alimentaire

Actualités hygiène alimentaire

Halloween approche à grand pas

Comme chaque année, cette fête folklorique et païenne est l’occasion d’enfiler des costumes pour effrayer à notre tour les fantômes et de faire la fête (...)

il y a 5 heures
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Journée internationale des cuisiniers

La journée internationale des cuisiniers également connue sous le nom International Chefs Day est célébrée chaque année, le 20 octobre depuis 16 ans (...)

20 octobre 2020 à 09h48min
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La journée Mondiale du pain

Ce mercredi 16 Octobre est la journée mondiale du pain. S’il y a bien un jour où vous devez manger du pain c’est aujourd’hui :) C’est aussi (...)

16 octobre 2020 à 16h48min
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Covid 19 - Alerte maximale ! Renforcement des dispositifs sanitaires dans les restaurants

Malgré l’épreuve du confinement surmontée, la COVID-19 sévit toujours et les indicateurs ne cessent d’augmenter. Face à cela, de nouvelles mesures (...)

14 octobre 2020 à 09h44min
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Comment éviter la transmission du Coronavirus en restauration

Actuellement, le Coronavirus est sur toutes les lèvres et pour de bonnes raisons. Avec de plus en plus de cas se révélant chaque jour, il est (...)

5 mars 2020 à 15h24min
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Alim’confiance : Résultats des contrôles Hygiènes de l’année 2019

Alim’confiance est un site permettant aux consommateurs de connaître les résultats des contrôles sanitaires réalisés dans les restaurants, les (...)

6 février 2020 à 14h58min
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Samuel Albert, ambassadeur traqfood

Traqfood est extrêmement fier de pouvoir annoncer en ce début d’année 2020 que Samuel Albert, vainqueur de l’émission culinaire Top Chef 2019, rejoint (...)

4 février 2020 à 15h13min
Actualités hygiène alimentaire

[Flash-info] Coupure d’électricité à Rungis : Attention à la température des chambres froides

Ce mardi matin du 21 janvier, une coupure d’électricité revendiquée par la CGT à touché le secteur de Rungis ainsi que la ville d’Orly. Cette coupure (...)

21 janvier 2020 à 13h42min

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