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Le digital en restauration 9 mai 2019 à 14h36min

Les 3/4 des franchisés O’tacos ont la solution digitale traqfood

"Un outil simple et ludique qui nous permet de gagner du temps !"
Le Responsable Réseau Animation O’tacos nous délivre tout sur le partenariat du groupe avec traqfood.

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traqfood et O’tacos, comment l’histoire est née ?
D’un côté, la startup O’tacos qui débute avec très peu de restaurants mais qui évolue très rapidement avec un développement qu’on lui connaît aujourd’hui, et de l’autre côté, la société traqfood qui est aussi une startup qui a très vite évolué. La naissance du partenariat est arrivée avec ces deux points de similitudes et qui de mieux que traqfood pour pouvoir nous accompagner dans notre développement. Aujourd’hui on en est pleinement satisfait.

Pourquoi traqfood ?
L’idée qui nous a guidés dans le choix de travailler avec traqfood était essentiellement de mettre à profit et à disposition de nos partenaires franchisés un outil simple et ludique qui nous permet de gagner du temps tout en maîtrisant l’aspect et l’environnement sanitaire.

O'tacos

Comment s’est déroulée l’adhésion à notre solution digitale ?
Dès lors qu’on a entrepris nos discussions avec traqfood, il a fallu un laps de temps pour pouvoir le mettre en place et créer l’adhésion autour de cet outil simple et ludique permettant à nos franchisés de gagner du temps, et qui dit gain de temps, dit forcément gain d’argent, tout en s’assurant au quotidien de pouvoir passer le moins de temps possible dans la prise de note et la vérification des différents CCP en terme d’hygiène.

Quelles sont vos prévisions futures quant au partenariat traqfood - O’tacos ?
Aujourd’hui on a les ¾ du réseau qui ont adhéré à traqfood : on en est pleinement satisfait. Il nous reste encore un bout de chemin à faire pour pouvoir continuer à déployer l’ensemble du réseau. Maintenant ça devrait être une formalité, en sachant qu’aujourd’hui le réseau compte 220 magasins et on a aux alentours de 150 magasins qui sont adhérents à la société traqfood.

démo solution digitale HACCP

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