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Découvrez les enregistreurs de température pour votre restaurant.

Les Obligations Réglementaires du Restaurateur 18 août

Chef cuisto, commis, responsable de qualité, responsable de production, boulanger ? Vous cherchez des solutions simples et efficaces pour suivre de près vos points critiques tels que la chaîne du froid ?
C’est parfait, vous êtes au bon endroit.
Avec les enregistreurs de température appelés aussi capteurs connectés, vos contrôles deviennent un jeu d’enfant, vous pouvez dorénavant centraliser l’ensemble de vos relevés de température à travers notre application.

Découvrez les avantages des enregistreurs de température traqfood

  • Nos capteurs JRI s’installent sans fil, pratiques et efficaces, en quelques secondes ils vous transmettent en continu la température de vos enceintes frigorifiques.
  • Une précision élevée de vos données relevées en temps réel. ( à l’instant T)
  • Conformité des normes des denrées alimentaires, en cas de contrôle vous êtes dans les règles.
  • Une équipe plus responsable et sereine.
  • Contrôle d’hygiène efficace.

Mode d’emploi : nos avis, nos conseils, notre expertise

Comment les capteurs connectés sans fil mesurent les températures en continu ?

Nos capteurs Traqfood sont dotés d’une sonde interne qui peuvent prendre une mesure toutes les minutes car leur fréquence d’enregistrement est réglable de 1 min à 24h.
La capacité de stockage est de 10 000 mesures pour assurer la traçabilité alimentaire même en cas de coupures électrique ou réseau.
Nos capteurs communiquent également avec l’application et déclenchent des alertes en temps réel au dépassement des seuils de tolérance. Ce sont des capteurs 100% sans fil fonctionnant sur batteries interchangeables.

Comment se fait la surveillance des températures à distance ?

Avec l’aide de l’application,

  • Vous êtes au contrôle
  • Vous êtes informés en temps réel, grâce aux alertes vous avez la possibilité de réagir à l’instant T, en cas de changement de température, pour sauver votre marchandise et préserver la chaîne de froid.
    Vous voulez en savoir plus ? Cliquez ici

En cas de problème,

Lorsqu’un problème de température dans votre chambre froide ou votre congélateur est identifié, vous recevrez une alerte par sms ou par email.
A ce moment là, 2 types d’alertes peuvent survenir :

  • Les alertes de communication liées à internet ( problème de réseaux, de connexion...)
  • Alertes de température liées à une température non conforme ( température trop élevée ou trop basse par rapport à la norme requise)
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