Merci à RMC d’avoir mis en avant l’application HACCP traqfood dans l’émission d’Estelle MIDI sur le thème des obligations réglementaires et des contrôles sanitaires dans les métiers de bouche.
On retrouve Frédéric Simottel qui nous parle de la solution digitale HACCP traqfood qui permet aux restaurateurs une traçabilité alimentaire optimale de leurs produits.
Vous avez raté le passage ? Pas de soucis ! Ci-après le replay :