Auditoria e Higiene

Faça um inventário não oficial do seu estabelecimento!

A Mérieux NutriSciences oferece auditorias que lhe permitem ter um acompanhamento perfeito da higiene e segurança alimentar.

Poderá assim gerir toda a higiene do seu estabelecimento e definir ações corretivas em caso de não conformidades.

Controle o nível de higiene do seu estabelecimento!

Quer seja um restaurateur ou um artesão alimentar, a Mérieux NutriSciences oferece-lhe a oportunidade de definir um plano de controlo para os seus riscos microbiológicos.

Este plano de controlo inclui a análise das suas superfícies, dos seus equipamentos e dos seus produtos de forma a garantir a higiene do seu estabelecimento e a segurança dos alimentos.

Treine suas equipes em boas práticas de higiene!

A formação das suas equipas em segurança sanitária é um requisito regulamentar que evita qualquer impacto no nível de higiene do seu estabelecimento e garante a satisfação dos seus clientes.

Avalie seu estabelecimento de acordo com a norma NF V-01-015

Como dono de restaurante ou artesão, você pode estar sujeito aos controles dos serviços oficiais.

Prepare-se para essas visitas graças à inspeção realizada pelas equipes da Mérieux NutriSciences.

Assim, você poderá ser avaliado o mais próximo possível dos requisitos regulamentares.