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As normas APPCC
na Restaurante

As normas APPCC na restauração

Na Traqfood, sabemos o quão importante é para os donos de restaurantes se conformar com os regulamentos em vigor, economizando tempo e simplificando a gestão dos procedimentos APPCC. A segurança alimentar na restauração é de vital importância.
Garante a segurança dos clientes, garantindo que os alimentos servidos sejam seguros, limpos e livres de contaminantes.

  • Configuração personalizada para sua estrutura
  • Automação de várias tarefas
  • Notificações de lembrete
  • Alertas em caso de anomalia
  • Gestão da totalidade do pacote de higiene

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Como gerenciar seu Plano de Controle de Saneamento com o aplicativo APPCC traqfood?

  • Rastreabilidade alimentar
  • Temperatura dos equipamentos
  • Gerenciamento de DML secundário
  • Controle de óleos
  • Produção rastreabilidade receitas
  • Lista de verificação
  • Controle de Recepção
  • Plano de limpeza

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