Application HACCP gratuite : facilitez la gestion sanitaire au quotidien

Comment une application HACCP gratuite transforme-t-elle votre organisation ?

Traçabilité alimentaire optimisée

L’enregistrement des livraisons et le suivi des lots s’effectuent plus rapidement, grâce à des alertes automatiques sur les échéances, rendant les audits plus simples et sécurisés.

Autonomie renforcée des collaborateurs

La répartition claire des tâches permet à chaque équipier de saisir directement les données des contrôles sur l’application (température, propreté, etc.), augmentant réactivité et responsabilité.

Simplification des contrôles quotidiens automatisés

Les contrôles journaliers (température, stocks, nettoyage) et périodiques (maintenance des équipements) sont planifiables, avec notifications pour éviter les oublis.

Qui est concerné par une application HACCP gratuite ?

Tout établissement soumis aux règles d’hygiène alimentaires tire avantage d’un suivi numérique structuré qui garantit la sécurité des aliments.

Les établissements en contact avec des publics à risque bénéficient d’une traçabilité renforcée pour minimiser les incidents sanitaires.

Plus largement, toute structure manipulant ou distribuant des denrées alimentaires a besoin d’un historique fiable, facilitant les audits et augmentant la précision des informations.

Témoignages

Maxime

Co-fondateur chez Pokawa

« L'idée de base, avant même d'avoir notre 1er restaurant, était de travailler avec des prestataires de qualité, précisément pour l'hygiène car c'est essentiel pour nous. Aujourd'hui, nous sommes très contents car nous avons été contrôlés par Alim'confiance et on a eu d'excellents résultats ! »

Thomas

Sous-chef à « L’Hôtel du Collectionneur »

« traqfood est un gain de temps à la fois pour les sous-chefs et pour nos équipes, qui ont très vite adhéré à ce programme. »

Emanuelle

Directrice de l’Adagio Bercy Village

« Nous avons décidé il y a quelques mois d'utiliser traqfood pour notre nouveau déploiement épicerie et nouveaux produits petit déjeuner, afin de gérer au mieux l'ensemble des dispositions légales liées à l'hygiène alimentaire. »

Allison

Chef de la Maison Nomade - Paris

« traqfood est un outil qui facilite la vie au STAFF en cuisine, dans le restaurant de la Maison Nomade. »

Thomas

Gérant du Paradis du Fruit Opéra

« traqfood représente une sécurité sur la réception de la marchandise et une assurance sur la traçabilité de nos produits ainsi que le plan nettoyage du restaurant. »

Edouard

Gérant « Les Officiers », à Vincennes

« En ce qui concerne l'hygiène, c'est ZÉRO TRACAS ! On est vraiment serein avec l'utilisation de l'application traqfood, qui englobe tous les volets de l'hygiène. »

Cindy

Responsable Qualité chez Bagelstein

« traqfood m’apporte rapidité et efficacité sur la supervision de l’ensemble du réseau. Je n’ai pas besoin de me déplacer, en une minute depuis mon ordinateur je sais qui est à jour et qui ne l’est pas, grâce au dashboard. »

Philippe

Responsable Qualité chez Maison Pradier & Roberta

« Lorsque nous avons commencé à installer traqfood sur l’ensemble de nos points de vente, les opérateurs l’ont plutôt bien perçu puisqu’en fin de compte il s’agit d’un outil intuitif. Le côté assez simple de l’utilisation leur a permis de se sentir à l’aise avec l’outil. »

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Dès l’offre Starter, profitez de l’ensemble des fonctionnalités de l’application en profitant du meilleur rapport qualité-prix du marché.

Son écosystème d’équipements connectés (thermomètres, imprimantes, balances) se synchronise pour un pilotage centralisé et fluide.

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