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Há 10 anos que a aplicação HACCP traqfood revoluciona os procedimentos de higiene dos proprietários de restaurantes em França e no mundo. Uma solução Mérieux NutriSciences, líder em segurança alimentar.

O aplicativo
de processo
APPCC simples

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🔍 Rastreabilidade dos alimentos 🌡️ Registos de temperatura
Plano de limpeza 👨‍🍳 Etiquetagem DLC
🔬 Apoio dos nossos Engenheiros de Qualidade:

Vamos fazer da sua transformação digital um sucesso juntamente com a traqfood, a Aplicação do Método APPCC e o Plano de Controlo Sanitário da Mérieux NutriSciences, número 1 mundial em Segurança e Higiene Alimentar!

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Simplificando suas práticas de higiene e segurança alimentar, automatizando seus procedimentos APPCC

découvrir traqfood HACCP PMS en portugais
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Eles confiam em nós.

Maxime

Cofundador em Pokawa

« A ideia básica, mesmo antes de ter nosso primeiro restaurante, era trabalhar com prestadores de serviços de qualidade, justamente para a higiene, pois é essencial para nós. Hoje, estamos muito felizes porque fomos verificados por um oficial de Segurança Alimentar e tivemos excelentes resultados! »

Philippe

Gerente de Qualidade na Maison Pradier & Roberta

« Quando começamos a instalar o traqfood em todos os nossos pontos de venda, os operadores entenderam muito bem, pois, em última análise, é uma ferramenta intuitiva. O lado bastante simples de uso fez com que se sentissem confortáveis ​​com a ferramenta. »

Thomas

Subchefe em "L’Hôtel du Collectionneur"

« O traqfood economiza tempo tanto para os sub-chefs quanto para as nossas equipes, que rapidamente aderiram a este programa. »

Emanuelle

Diretora da Adagio Bercy Village

« Decidimos há alguns meses usar o traqfood para nossa nova implantação de mercearias e novos produtos de café da manhã, para gerenciar o melhor possível todas as disposições legais relacionadas à higiene alimentar. »

Edouard

Gerente «Os Oficiais», em Vincennes

« Quanto à higiene, é ZERO ABORRECIMENTOS! Estamos realmente serenos com o uso da aplicação traqfood, que engloba todos os aspectos da higiene. »

Cindy

Gerente de Qualidade da Bagelstein

« O traqfood me proporciona velocidade e eficiência na supervisão de toda a rede. Não preciso de me deslocar, num minuto do meu computador sei quem está atualizado e quem não está, graças ao dashboard. »

Thomas

Gerente do Paraíso da Ópera de Frutas

« traqfood representa uma segurança na recepção da mercadoria e uma garantia sobre a rastreabilidade dos nossos produtos, bem como o plano de limpeza do restaurante. »

Allison

Chefe da Maison Nomade - Paris

« traqfood é uma ferramenta que facilita a vida no STAFF na cozinha, no restaurante da Maison Nomade. »

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