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6 janvier 2025 à 17h00min
Formation HACCP : Tout ce que vous devez savoir !
1) Quelle est la durée de validité de la Formation HACCP ? :La mise en place de formations professionnelles est obligatoire pour les...
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19 décembre 2024 à 09h49min
Tout comprendre sur le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
Le plan de maîtrise sanitaire, qu’est ce que c’est ?Le PMS, ou Plan de Maîtrise Sanitaire, est un document obligatoire pour toute entreprise...
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10 décembre 2024 à 12h23min
Formation HACCP et PMS : Comment se tenir à jour face aux nouvelles normes ?
Pourquoi se former à l’HACCP et au PMS ?La méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control...
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19 novembre 2024 à 15h31min
Formation HACCP : Les clés pour appliquer les normes d’hygiène alimentaire
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29 octobre 2024 à 10h20min
Hygiène et Sécurité des aliments : Maîtriser le Nettoyage et la Désinfection en restauration
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9 octobre 2024 à 17h03min
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20 septembre 2024 à 17h41min
Produits alimentaires : Comment se tenir informé des anomalies ?
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5 septembre 2024 à 16h31min
PMS : Le Guide pour assurer la sécurité de vos aliments
Qu’est-ce qu’un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) ?Le PMS, ou Plan de Maîtrise Sanitaire, est un document obligatoire pour toute entreprise...
L’actualité de la restauration
23 août 2024 à 16h47min
Les Intoxications Alimentaires : Les connaître et se protéger
Qu’est-ce qu’une intoxication alimentaire ?Une intoxication alimentaire est une maladie causée par la consommation d’aliments ou de boissons...
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