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Blog Méthode HACCP

L’actualité de la restauration

28 janvier 2021 à 13h32min

Restauration 2021 : En route vers une livraison éthique.

Normes HACCP

20 janvier 2021 à 15h32min

Les oeufs : bien comprendre la traçabilité alimentaire

L’actualité de la restauration

17 janvier 2021 à 15h40min

Journée internationale de la cuisine italienne.

L’actualité de la restauration

13 janvier 2021 à 15h37min

[Flash-info] : Tout connaître sur les sanctions en cas de non-respect des règles sanitaires.

L’actualité de la restauration

26 décembre 2020 à 13h33min

traqfood soutient l’association Belles Gamelles ✨

L’actualité de la restauration

23 décembre 2020 à 13h33min

La wishlist de Noël 100% traqfood pour vous les restaurateurs.

L’actualité de la restauration

15 décembre 2020 à 15h40min

Journée internationale du thé

L’actualité de la restauration

13 décembre 2020 à 15h41min

Raclette day !

L’actualité de la restauration

3 décembre 2020 à 15h43min

[Flash-info] Tout savoir sur le fonds de solidarité du mois de Décembre 2020 destiné au secteur de la restauration.

L’actualité de la restauration

26 novembre 2020 à 15h45min

Thanksgiving !

L’actualité de la restauration

25 novembre 2020 à 15h46min

[Flash-info] Tout savoir sur mon commerce connecté, un dispositif mis en place par le gouvernement pour digitaliser vos restaurants.

L’actualité de la restauration

20 novembre 2020 à 15h47min

[Flash-info] Tout savoir sur les aides financières de l’état pour la digitalisation de votre restaurant.

L’actualité de la restauration

18 novembre 2020 à 15h50min

[Flash-info] Tout connaître sur les nouvelles aides financières pour les CHR. (cafés, bars, restaurants … )

L’actualité de la restauration

4 novembre 2020 à 09h30min

La saison de la cueillette des champignons ouverte.

L’actualité de la restauration

1er novembre 2020 à 15h52min

Vegan Day !

L’actualité de la restauration

27 octobre 2020 à 15h53min

[Flash-info] Les contrôles sanitaires s’intensifient dans les CHR

L’actualité de la restauration

26 octobre 2020 à 15h53min

[ Flash-info ] Face aux nouvelles mesures anti-covid, les restaurateurs n’abandonnent pas.

L’actualité de la restauration

23 octobre 2020 à 15h54min

Halloween approche à grand pas

L’actualité de la restauration

20 octobre 2020 à 15h54min

Journée internationale des cuisiniers

L’actualité de la restauration

16 octobre 2020 à 15h55min

La journée Mondiale du pain

L’actualité de la restauration

14 octobre 2020 à 09h44min

Covid 19 - Alerte maximale ! Renforcement des dispositifs sanitaires dans les restaurants

L’actualité de la restauration

5 mars 2020 à 15h24min

Comment éviter la transmission du Coronavirus en restauration

Témoignages

27 février 2020 à 15h29min

Maxime Buhler, Co-Fondateur de Pokawa, partage son expérience traqfood

L’actualité de la restauration

6 février 2020 à 14h58min

Alim’confiance : Résultats des contrôles Hygiènes de l’année 2019

L’actualité de la restauration

4 février 2020 à 15h13min

Samuel Albert, ambassadeur traqfood

Normes HACCP

28 janvier 2020 à 10h12min

Les 5M de l’hygiène en restauration

L’actualité de la restauration

21 janvier 2020 à 13h42min

[Flash-info] Coupure d’électricité à Rungis : Attention à la température des chambres froides

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