6 novembre 2023 à 10h00min
L’utilisation de la technologie pour améliorer l’expérience des clients est devenue une nécessité pour les restaurants. Les restaurants utilisent...
16 octobre 2023 à 15h28min
C’est dans ce contexte que la tendance des restaurants "grab-and-go" connaît une croissance exponentielle. Ces établissements offrent aux clients...
9 octobre 2023 à 15h28min
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2 octobre 2023 à 15h28min
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11 septembre 2023 à 15h27min
Toutefois, pour que l’HACCP soit efficace, tous les employés du restaurant doivent être formés et sensibilisés aux bonnes pratiques en matière de...
25 août 2023 à 15h27min
Vous seriez peut-être surpris d’apprendre que les fonctionnalités du logiciel HACCP, à l’origine conçu pour garantir la sécurité alimentaire,...
21 août 2023 à 15h26min
Genèse des restaurants virtuels : une réponse à l’évolution des préférences des consommateurs Les restaurants virtuels, également appelés...
11 août 2023 à 15h26min
Une Plongée dans la "Comfort Food" : Les Origines et les Délices Lorsqu’on explore la profondeur de la "comfort food", on découvre bien plus...
8 août 2023 à 15h26min
Heureusement, des approches telles que l’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et la RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises) ont...
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