27 novembre 2023 à 10h30min
Alors que de nombreuses entreprises dépendent encore de documents imprimés pour suivre leur plan de gestion des risques HACCP (Hazard Analysis...
20 novembre 2023 à 09h12min
Dans cette ère numérique, l’utilisation du logiciel HACCP (Hazard Analysis Critical Control...
16 novembre 2023 à 18h00min
En tant qu’approche proactive, elle joue un rôle essentiel dans la gestion de la sécurité...
6 novembre 2023 à 10h00min
L’utilisation de la technologie pour améliorer l’expérience des clients est devenue une nécessité pour les restaurants. Les restaurants utilisent...
30 octobre 2023 à 10h00min
Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est une exigence pour tous les établissements de restauration. Les clients ont de plus...
23 octobre 2023 à 12h00min
Définir les objectifs de la traçabilité alimentaire en restauration Avant de mettre en place...
16 octobre 2023 à 15h28min
C’est dans ce contexte que la tendance des restaurants "grab-and-go" connaît une croissance...
9 octobre 2023 à 15h28min
L’une des questions qui se pose de plus en plus est de savoir si les robots de cuisine sont sur le point de remplacer les cuisiniers humains....
2 octobre 2023 à 15h28min
Dans ce contexte, le logiciel HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) joue un rôle...
Téléchargez traqfood et démarrez votre période d'essai de 30 jours
Une démo ?
Une question ?
On vous recontacte !
Vous êtes client traqfood ?
Profitez dès maintenant de nos offres de parrainage !
