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Blog Méthode HACCP

Normes HACCP

24 septembre 2019 à 15h30min

Découvrir Alim’Confiance : Obtenez une bonne note avec Traqfood HACCP

Passant par la contamination régulière d’Escherichia Coli dans nos produits alimentaires au faux steaks hachés distribués récemment aux plus...

Témoignages

20 septembre 2019 à 09h36min

Philippe, Responsable Qualité chez Maison Pradier & Roberta nous partage son expérience traqfood

Comment l’installation traqfood s’est déroulée au sein de vos établissements ?Lorsque nous...

On parle de nous

19 septembre 2019 à 10h30min

Traqfood au salon Food Use Tech : le petit dernier de la FoodTech

Le 19 et 20 septembre 2019, traqfood sera présent à la Food Use Tech, qui réunira sous le thème des usag

On parle de nous

12 août 2019 à 11h52min

DigitalFoodLab parle de traqfood !

DigitalFoodLab, les FoodTech Explorers !Il s’agit d’un laboratoire de recherche qui étudie les startups de la FoodTech au niveau mondial...

Normes HACCP

9 août 2019 à 16h14min

La traçabilité HACCP en restaurant qu’est ce que c’est ?

Traçabilité restaurant : Le concept, l’objectif.La traçabilité alimentaire consiste à clarifier “quand” "où" et par qui le produit a été...

Normes HACCP

9 août 2019 à 16h14min

Les Températures de Stockage des denrées alimentaires

Le restaurateur a pour obligation de respecter la chaîne du froid des denrées alimentaires afin de préserver la salubrité du produit.Le...

On parle de nous

7 août 2019 à 10h38min

Passage de traqfood sur France 3

Et voilà que traqfood passe sur les antennes de France 3 dans le 19/20 sous la thématique de l’innovation agro-alimentaire. On retrouve Jonathan...

On parle de nous

5 août 2019 à 10h03min

traqfood interviewé par Smart Food Paris !

Merci à SMART FOOD PARIS, la plateforme d’innovation au cœur des enjeux alimentaires d’avoir élégamment établi le portrait de la startup traqfood à...

On parle de nous

2 août 2019 à 11h12min

traqfood passe en direct sur TVFinance

Merci à TVFinance d’avoir mis en avant traqfood sur ses antennes lors d’un interview avec Jonathan Sellam, Co-fondateur & Sell Manager et...

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