1er mars 2019 à 09h05min
Les biofilms en restauration : Chasse à l’indestructible
Quelles sont les propriétés d’un Biofilm ? Un biofilm peut donc contenir entre autre des bactéries dangereuses pour la santé. Organisées en...
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1er mars 2019 à 09h05min
Les exigences européennes : Règlement (CE) n°178/ 2002 : Base du Paquet Hygiène et socle de la...
28 février 2019 à 17h34min
Lors de la 5ème édition du Blue Ocean Awards, placé sous le haut-patronage de Bruno Le Maire, ministre de l’Economie et des Finances, qui se tenait...
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