30 juin 2023 à 15h32min
Les avantages et les défis de la certification HACCP pour les restaurants
Les avantages de la certification HACCP pour les restaurants 1. Réduction des risques de contamination alimentaire La certification HACCP est...
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22 juin 2023 à 15h32min
Connaître les dangers alimentaires : Avant de pouvoir gérer les dangers alimentaires dans votre restaurant, vous devez savoir quels sont ces...
16 juin 2023 à 15h31min
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9 juin 2023 à 08h09min
Pour éviter cela, les restaurants doivent prendre des précautions pour garantir la sécurité alimentaire. Dans cet article, nous discuterons des...
29 mai 2023 à 08h10min
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17 mai 2023 à 15h29min
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2 mai 2023 à 15h00min
Dans le secteur de la restauration collective, où de grandes quantités d’aliments sont préparées chaque jour pour un grand nombre de personnes, la...
24 avril 2023 à 16h58min
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18 avril 2023 à 17h02min
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