Connexion client
Demander une démoUne démo ? Essai gratuit

Normes HACCP

Les erreurs courantes à éviter en matière de sécurité alimentaire dans les restaurants
Normes HACCP

9 juin 2023 à 15h43min

Les erreurs courantes à éviter en matière de sécurité alimentaire dans les restaurants

Pour éviter cela, les restaurants doivent prendre des précautions pour garantir la sécurité alimentaire. Dans cet article, nous discuterons des...

Les outils d'autocontrôle en restauration : comment optimiser leur utilisation pour garantir la sécurité alimentaire
Normes HACCP

29 mai 2023 à 16h17min

Les outils d’autocontrôle en restauration : comment optimiser leur utilisation pour garantir la sécurité alimentaire

Normes HACCP : les outils d’autocontrôle en restaurationLes outils d’autocontrôle en restauration sont des processus et des systèmes qui...

Pourquoi les restaurants ont-ils besoin d'un logiciel HACCP ?
Normes HACCP

25 mai 2023 à 12h00min

Pourquoi les restaurants ont-ils besoin d’un logiciel HACCP ?

Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire est une exigence pour tous les établissements de restauration. Les clients ont de plus en...

Normes HACCP en restauration rapide : défis et opportunités pour les chaînes de restauration
Normes HACCP

17 mai 2023 à 11h01min

Normes HACCP en restauration rapide : défis et opportunités pour les chaînes de restauration

Pour y remédier, l’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) a été développé pour garantir que les repas servis dans les restaurants rapides...

HACCP en restauration collective : les normes HACCP à connaitre
Normes HACCP

2 mai 2023 à 15h00min

HACCP en restauration collective : les normes HACCP à connaitre

Dans le secteur de la restauration collective, où de grandes quantités d’aliments sont préparées chaque jour pour un grand nombre de personnes, la...

Normes HACCP cuisine : quel est le rôle d'un responsable qualité
Normes HACCP

24 avril 2023 à 16h58min

Normes HACCP cuisine : quel est le rôle d’un responsable qualité

Un responsable qualité HACCP est une personne chargée de garantir la qualité et la sécurité des aliments dans une entreprise alimentaire. Le HACCP...

La mise en œuvre d'une solution HACCP numérique dans les restaurants : défis et solutions
Normes HACCP

18 avril 2023 à 17h02min

La mise en œuvre d’une solution HACCP numérique dans les restaurants : défis et solutions

Dans les restaurants, la mise en œuvre d’un système HACCP est essentielle pour assurer la sécurité des aliments pour les clients. Cependant, de...

Protocole HACCP boulangerie pâtisserie
Normes HACCP

11 avril 2023 à 15h16min

Protocole HACCP boulangerie pâtisserie

La mise en place d’un système HACCP dans une boulangerie est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire des produits et minimiser les risques...

HACCP boucherie : les protocoles à respecter
Normes HACCP

30 mars 2023 à 11h12min

HACCP boucherie : les protocoles à respecter

Les protocoles HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sont des mesures de contrôle des risques alimentaires qui doivent être suivies...

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Essayez gratuitement traqfood sur iPhone et Android

Téléchargez traqfood et démarrez votre période d'essai de 30 jours

Télécharger sur l'App Store Télécharger sur le PlayStore

Vous souhaitez contacter traqfood ?

Vous êtes un commercial, un restaurateur ou un particulier.
N’hésitez pas à contacter traqfood !

Je suis
Je travaille pour
Je veux

Vous êtes client traqfood ?
Profitez dès maintenant de nos offres de parrainage !

Parrainage 💰