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Normes HACCP

Normes HACCP

9 juin 2023 à 08h09min

Les erreurs courantes à éviter en matière de sécurité alimentaire dans les restaurants

Pour éviter cela, les restaurants doivent prendre des précautions pour garantir la sécurité alimentaire. Dans cet article, nous discuterons des...

Normes HACCP

29 mai 2023 à 08h10min

Les outils d’autocontrôle en restauration : comment optimiser leur utilisation pour garantir la sécurité alimentaire

Normes HACCP : les outils d’autocontrôle en restaurationLes outils d’autocontrôle en restauration sont des processus et des systèmes qui...

Normes HACCP

17 mai 2023 à 15h29min

Normes HACCP en restauration rapide : défis et opportunités pour les chaînes de restauration

Pour y remédier, l’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) a été développé pour garantir que les repas servis dans les restaurants...

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2 mai 2023 à 15h00min

HACCP en restauration collective : les normes HACCP à connaitre

Dans le secteur de la restauration collective, où de grandes quantités d’aliments sont préparées chaque jour pour un grand nombre de personnes, la...

Normes HACCP

18 avril 2023 à 17h02min

La mise en œuvre d’une solution HACCP numérique dans les restaurants : défis et solutions

Dans les restaurants, la mise en œuvre d’un système HACCP est essentielle pour assurer la sécurité des aliments pour les clients. Cependant, de...

Normes HACCP

11 avril 2023 à 15h16min

Protocole HACCP boulangerie pâtisserie

La mise en place d’un système HACCP dans une boulangerie est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire des produits et minimiser les...

Normes HACCP

30 mars 2023 à 11h12min

HACCP boucherie : les protocoles à respecter

Les protocoles HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sont des mesures de contrôle des risques alimentaires qui doivent être suivies...

Normes HACCP

16 mars 2023 à 11h03min

Les protocoles HACCP à respecter en crèche

La santé fragile des jeunes enfants les rend particulièrement vulnérables aux infections, ce qui renforce l’importance de suivre scrupuleusement...

Normes HACCP

28 février 2023 à 13h21min

Les différents types de contamination des aliments

La contamination chimique :La contamination chimique est une menace sérieuse. Elle se produit lorsque des substances chimiques nocives se...

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