traqfood

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Application traqfood

L’appli qui
simplifie vos
démarches HACCP

Traçabilité alimentaire, automatisation des relevés de température, organisation du plan de nettoyage, impression automatique des DLC secondaires : vos démarches HACCP deviennent un jeu d’enfant !

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Pourquoi choisir traqfood ?

  • Gain de temps pour vos équipes en cuisine

  • L’application la moins chère du marché

  • Une application du groupe Mérieux NutriSciences

  • Des clients
    très
    satisfaits

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Récompensé du prix Mentor

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Comprendre traqfood en 1min30

La simplification de votre plan de maîtrise sanitaire par l’automatisation de vos démarches HACCP.

Ils nous font confiance

11/08/2017

O’tacos

Responsable Animation Réseau du groupe

« L’idée qui nous a guidés dans le choix de travailler avec traqfood était essentiellement de mettre à profit et à disposition de nos partenaires franchisés un outil simple et ludique qui nous permet de gagner du temps tout en maîtrisant l’aspect et l’environnement sanitaire. »

Client depuis le 17/11/15

Edouard

Gérant « Les Officiers », à Vincennes

« En ce qui concerne l'hygiène, c'est ZÉRO TRACAS ! On est vraiment serein avec l'utilisation de l'application traqfood, qui englobe tous les volets de l'hygiène. »

Client depuis le 21/06/16

Thomas

Gérant du Paradis des Fruits Opéra

« traqfood représente une sécurité sur la réception de la marchandise et une assurance sur la traçabilité de nos produits ainsi que le plan nettoyage du restaurant. »

Voir plus de témoignages clients

Une application
du groupe Mérieux NutriSciences

Mérieux NutriSciences accompagne depuis plus de 50 ans les professionnels des métiers de bouche sur des thématiques telles que la formation, l’audit ou l’analyse de produits alimentaires.

Découvrir Mérieux NutriSciences
  • Formation
    hygiène HACCP

    Les experts du laboratoire Mérieux NutriSciences vous proposent des formations hygiène obligatoire ou non pour votre personnel.

  • Analyse
    alimentaire

    Détection de Salmonelle et autres bactéries, le laboratoire Mérieux NutriSciences vous propose toutes les analyses alimentaires du marché à prix compétitifs.

  • Audit

    Simuler une inspection des services vétérinaires pour savoir où vous en êtes ou planifier des audits ponctuels pour mesurer l’amélioration de vos démarches HACCP.

  • Inspection

    Simuler une inspection des services vétérinaires pour savoir où vous en êtes ou planifier des audits ponctuels pour mesurer l’amélioration de vos démarches HACCP.

  • Gestion
    des données

    Maîtriser toutes vos données HACCP et vos données liées à votre plan de maîtrise sanitaire grâce aux différents outils proposés par Mérieux NutriSciences.

  • Valider
    vos innovations

    Vous voulez créer de nouveaux produits, valider la durée de vie de vos préparations ? Nos experts s’occupent de vous et vous apporteront les meilleurs conseils.

  • Veille
    et Anticipation

    Mérieux NutriSciences met à votre disposition des outils pour connaître toute l’actualité HACCP et ainsi anticiper l’évolution de votre Plan de Maîtrise Sanitaire.

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